⏰Niestandardowy nóż VG10 z miedzi damasceńskiej Zestaw noży do sushi Nóż japoński - Nóż kuchenny z rękojeścią z włókna węglowego z kruszonej miedzi

Ten zestaw noży został wykonany na zamówienie dla szefów kuchni, którzy dążą do najwyższego kunsztu i praktyczności. Wykorzystuje rdzeń ze stali wysokowęglowej VG10 i eleganckie ostrze ze wzorem damasceńskim. Rękojeść, która łączy w sobie żywicę włókna węglowego i łamaną miedź, nie tylko zapewnia doskonały chwyt, ale także ukazuje luksus i niepowtarzalną artystyczną atmosferę. Zestaw noży to idealne narzędzie zarówno do domowej kuchni, jak i topowej restauracji sushi.

Materiały i procesy narzędziowe
Materiał ostrza: Ostrze każdego noża wykonane jest z wysokiej jakości kutej stali, która ma doskonałą twardość, odporność na zużycie i korozję. Ostrze jest ostre i ma długą żywotność, a ostrze pozostaje jak nowe nawet po długim użytkowaniu.
Materiał rękojeści noża: Ergonomicznie zaprojektowana rękojeść wykonana jest z wytrzymałego rogu, który zapewnia wygodny chwyt i właściwości antypoślizgowe, zapewniając bezpieczeństwo i stabilność użytkowania.
Cechy rękodzieła: W tym zestawie noży zastosowano ręcznie kute i wielokrotne procesy polerowania, aby ostrze było gładkie i zmniejszyło opór cięcia. Za każdym razem, gdy go używasz, jest tak samo gładki.

Technologia narzędzi
Ręcznie kute i szlifowane, aby każdy nóż był tak ostry jak zawsze.
Ostrze jest drobno wypolerowane, co zapobiega przywieraniu potraw i zapewnia płynniejsze cięcie.

Zawiera szczegóły narzędzia:
Nóż Santoku 180 mm
Waga: 165 g
Grubość tylnego ostrza: 2,5 mm
Cechy: Ten wielofunkcyjny nóż Santoku nadaje się do różnych zadań związanych z krojeniem, takich jak krojenie mięsa, ryb, warzyw itp. Jego ostre ostrze nadaje się do codziennego użytku w kuchni i zapewnia gładkie cięcie bez zadzierania.

Nóż tnący 210 mm
Waga: 170 g
Grubość tylnego ostrza: 2,5 mm
Cechy: Nóż posiada proste ostrze i jest specjalnie zaprojektowany do drobnego krojenia warzyw. Szczególnie nadaje się do przetwarzania warzyw korzeniowych, takich jak marchew i ziemniaki, z równomiernym krojeniem i dużą wydajnością.

Nóż szefa kuchni o średnicy 200 mm
Waga: 170 g
Grubość tylnego ostrza: 2,5 mm
Cechy: Klasyczny nóż szefa kuchni, wszechstronny i odpowiedni do różnych zadań, od krojenia mięsa po krojenie warzyw. Zakrzywione ostrze idealnie nadaje się do szybkiego siekania warzyw i pomaga efektywnie przetwarzać duże ilości składników.

Nóż 210 mm
Waga: 175 g
Grubość tylnego ostrza: 2,5 mm
Cechy: Ten nóż do wołowiny nadaje się do obsługi większych składników mięsnych i rybnych. Dłuższe ostrze zapewnia równe i gładkie cięcie, zwłaszcza cienkich plastrów mięsa lub filetów rybnych.

Nóż 240 mm
Waga: 182 g
Grubość tylnego ostrza: 2,5 mm
Cechy: Ten największy nóż w zestawie, ten nóż do wołowiny, jest przeznaczony do dużych składników i radzi sobie z mocnym krojeniem. Mocne ostrze i doskonałe wyważenie sprawiają, że każde cięcie będzie łatwe i wydajne.

Tipy pro péči a údržbu
Aby nůž zůstal ostrý a krásný, doporučuje se jej umýt ručně a včas vysušit, aby nedošlo k dlouhodobému namáčení. Ostří nože pravidelně brouste brouskem, abyste zajistili, že si nůž vždy zachová optimální řezný výkon.

Obowiązujące scenariusze
Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym szefem kuchni, czy miłośnikiem wykwintnej kuchni, ten niestandardowy zestaw noży zapewni Ci wyjątkowe wrażenia kulinarne. Nadaje się szczególnie do wyśmienitej kuchni japońskiej, przygotowywania sushi i przetwarzania dużych kawałków mięsa i doskonale dostosowuje się do różnych potrzeb kuchennych.